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某基地员工餐厅服务满意度调查问卷2024年8月
2024年8月食堂服务满意度调查问卷
年龄
25以下
26-35
35-45
45以上
性别
男
女
岗位性质
管理岗
一线
一线辅助
辅助
工龄
2年以内
2-5年以内
5-10年以内
10年以上
经常就餐的餐厅
月亮楼大餐厅
3.0工厂餐厅
4.0工厂餐厅
仓储餐厅
1、餐厅环境给您的整体感觉如何？
A、环境舒适整洁
B、环境比较干净
C、环境一般
D、餐桌较脏，桌椅破损
E、脏乱不整（情况说明 ）
2、您对餐厅工作人员服务态度感到：
A、热情
B、基本敬业
C、一般
D、不太友善
E、冷漠（情况说明 ）
3、您对餐厅厨师的做菜水平感觉如何？
A、很好,炒菜好吃,符合口味
B、还行,大部分菜炒得好吃
C、一般,偶尔偏咸偏淡,可以接受
D、较差,炒的菜都一个味道,不吃怕饿
4、您对餐厅打的饭菜数量感到：
A、刚好够吃
B、还可以，吃完有点撑
C、太多，吃不完
D、太少，不够吃（情况说明 ）
5、您觉得餐厅的饭菜新鲜程度：
A、新鲜
B、基本新鲜
C、一般
D、不太新鲜
E、有变质饭菜（情况说明 ）
6、您觉得菜品更新情况如何？
A、根据时令节气，经常更新
B、一般
C、很死板
D、无所谓，没注意过
7、您是否在餐厅的饭菜里发现有异物
A、没有
B、没仔细观察
C、偶尔会有
E、经常有异物（情况说明 ）
8、您对餐厅工作人员的个人卫生感到：
A、整洁
B、基本干净
C、一般
D、不太干净
E、脏乱（情况说明 ）
9、您对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？
A、比上月好
B、与上月持平
D、比上月差
10、您是否经历过排了很久的队，轮到自己没有饭菜的情况？
A、从没经历过
B、偶尔几次（剩几个菜 ）
C、经常经历（剩几个菜 ）
11、您对餐厅每餐提供的免费汤/稀饭感到：
A、味道很好
B、味道一般
C、味道较差，像兑水一样（情况说明 ）
12、您觉得餐厅提供米饭的质量：
A、软硬合适
B、偏软或偏硬
C、未煮熟
D、米饭经常吃出砂石
13、餐厅内是否有苍蝇?
A、没有苍蝇
C、偶尔几只
E、经常见到
13a、餐厅内苍蝇主要围绕在什么区域?
1、打饭窗口区域
2、主食、稀饭取用区域
3、就餐区域
4、剩饭剩菜回收区域
5、以上都有
14、您对餐厅送餐质量是否满意?
A、味道跟餐厅中一样
B、味道比餐厅差一些
C、味道较差
D、味道很差，难以下咽（情况说明 ）
15、您觉得餐厅菜的花样种类：
A、种类较多
B、种类变化不多
C、只有几种菜
16、您就餐餐厅的每天午饭剩饭有多少?
1、半桶以下
2、半桶～一桶
3、一桶～两桶
4、超过两桶
一、您希望餐厅在哪些方面做出改进？请列举出以下几点：
餐具卫生状况
工作人员服务态度
蔬荤比例
用餐环境
菜品种类和质量
送餐标准
其他
二、 您对餐厅有什么具体的建议或希望增加的服务吗？